斑斓海绵之木瓜慕斯

斑斓海绵之木瓜慕斯的做法
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斑斓海绵之木瓜慕斯的食材和调料

低粉50克
全蛋2个
细砂糖50克
植物油20克
斑斓香油2滴
木瓜250克
鲜奶150克
20克
吉利丁2片-3片

斑斓海绵之木瓜慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    全蛋和糖一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢

  2. 第2步.

    分多次(3次以上)加入低粉拌匀,滴入香油拌匀

  3. 第3步.

    加入植物油,边拌边加

  4. 第4步.

    拌匀后倒入铺有油布的烤盘中

  5. 第5步.

    160度烤15至18分钟即可

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