把所有材料混合均匀，将粉料放入模具中，压扁压实，定型后用力敲出，蒸锅内铺上湿润的蒸笼布，把绿豆饼放在蒸锅上隔水大火三分钟左右冷却后取出
猪油是没有凝固的猪油。糯米粉入铁锅里炒至没有粉腥味即成熟糯米粉，绿豆粉是买带皮的磨好的粉，入铁锅里小火慢慢炒香
