柠檬马芬

柠檬马芬的做法
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柠檬马芬的食材和调料

低粉220克
柠檬1个
泡打粉3克
1克
食用油100克
细砂糖110克
鸡蛋2个
牛奶80ML

柠檬马芬的做法步骤

  1. 第1步.

    低粉,泡打粉,盐过筛备用。柠檬取汁备用

  2. 第2步.

    全蛋用打蛋器打至浓稠呈乳白状(提起打蛋头慢慢流下,看图),分三次加

  3. 第3步.

    入食用油充分搅拌均匀(这时候还是很稠),再倒入牛奶以及柠檬汁继续搅拌

  4. 第4步.

    均匀(相对稀一些)

  5. 第5步.

    在2法中分三次加入粉类,从下往上翻拌均匀。拌匀后倒入纸杯8分满即可

  6. 第6步.

    预热烤箱上下管180度25至30分钟。出炉无需倒扣。凉后食用

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