枣蓉草帽酥

枣蓉草帽酥的做法
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枣蓉草帽酥的食材和调料

起酥面皮1小张
枣蓉150克

枣蓉草帽酥的做法步骤

  1. 第1步.

    将起酥面皮从冷冻室拿出来回温,枣蓉分成10份

  2. 第2步.

    把起酥面皮分成二份(四六分),大份卷起来切成12片(1CM左右的圆片),用

  3. 第3步.

    菜刀对着圆片切口处用力拍扁,取一片刷上少许蛋液,取粒枣蓉做馅,再取另

  4. 第4步.

    一片盖上,然后将二片起酥皮捏紧即可

  5. 第5步.

    将小份切割长方形,擀开,包入一粒枣蓉,对折,捏紧即可

  6. 第6步.

    排入铺有锡纸的烤盘上,预热烤箱180度25分钟左右

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