海鲜炒饭做法不少，原料中不可少的是各种海鲜贝类，调味料看个人喜好。我家的这碗海鲜炒饭，用料、做法简单,味道绝对鲜美，喜欢的可以一试啊。
八带切段焯水，蛤蜊蒸熟取肉，葱、青椒、红辣椒切末
鸡蛋热油炒熟，熟米饭备用
热油下葱、青椒、红辣椒末炒香，加八带、蛤蜊肉、盐翻炒
熟米饭下锅均匀受热，最后放炒好的鸡蛋，加少许白胡椒粉、味精炒匀即可
