猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的做法
20人浏览0人收藏
收藏

猪肉炖粉条的食材和调料

红薯粉丝适量
红烧肉若干
少许
适量
中型土豆一个

猪肉炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净去皮,切成滚刀块,然后放清水里泡一下,洗去多余的淀粉

  2. 第2步.

    锅内放少许油,然后放入控净水分的土豆块,小火煎成金黄色盛出备用

  3. 第3步.

    葱姜丝放入锅中煸出香味,然后放入红烧肉

  4. 第4步.

    放入足量的热水(水量一定要多,因为粉丝是很吃水的东西)

  5. 第5步.

    水开后放入洗净的红薯粉丝,中火煮至粉丝六七成熟

  6. 第6步.

    放入煎好的土豆块,小火熬熟

  7. 第7步.

    如果味道不够重的话,加少许盐!(味道够了就不要再加盐了,避免过咸)

小贴士

因为用的是现成的红烧肉,所以这道菜中不用加入过多的调味料!红烧肉的味道已经足够了!(不会做红烧肉的,看这里蒜子红烧肉,别放蒜就是了)
不要等到粉丝煮到八成熟的时候再加土豆,这样极易造成粉丝已经软了,而土豆还没有煮熟!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页