椰香芒果麦芬

椰香芒果麦芬的做法
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椰香芒果麦芬的食材和调料

原味优酪乳40克
牛奶40克
低粉120克
椰蓉40克
芒果100克
无盐黄油50克
细砂糖50克
全蛋液1个
泡打粉3克
椰丝适量
芒果少许

椰香芒果麦芬的做法步骤

  1. 第1步.

    芒果肉切小丁备用,低粉和泡打粉混合过筛备用

  2. 第2步.

    黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白,体积变大

  3. 第3步.

    分次加入全蛋液

  4. 第4步.

    全蛋夜每次都要充分搅拌均匀再继续加

  5. 第5步.

    加入优酪乳和牛奶,再加入提前过筛好的粉类稍拌匀。(加入粉类时不要拌太长时间,稍显粗糙即可)

  6. 第6步.

    加入椰蓉拌合,最后再加入芒果丁轻拌两下,面糊盛入裱花袋中,挤入模具里,烤箱预热180度烤30分钟左右

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