草莓洗净,去蒂切小丁
草莓丁放入锅中,加入冰糖烧1分钟至草莓出汤后关火,盖上盖子焖30分钟-1小时
加入柠檬汁开大火煮开
煮开后加入麦芽糖小火煮至粘稠
将煮好的草莓酱趁热倒入容器中
锅中倒适量水烧开后放入煮好的草莓酱焖20分钟消毒