可乐豆腐

可乐豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   老豆腐、可乐、红椒、葱备好

2. 第2步.

   老豆腐切成方块备用

3. 第3步.

   葱白切成葱段，姜切成片，葱、红椒切成粒待用

4. 第4步.

   煎锅内放油烧热后，把豆腐放入

5. 第5步.

   用中小火煎至两段金黄色

6. 第6步.

   加入可乐（盖过豆腐面即可）、老抽、葱段和姜片烧开后转小火

7. 第7步.

   收汁后，撒入盐、鸡精、葱花和辣椒粒拌匀即可