龙猫面包

龙猫面包的做法
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龙猫面包的做法说明

这个面包其实是个变形的菠萝包啦。

龙猫面包的食材和调料

低筋粉60g
黄油18g
30g
全蛋23g
泡打粉1g
香草2-3滴
金牌面包粉350g
金燕酵母4.5g
脱脂奶粉10g
70g
3.5g
165-170g
全蛋35g
黄油35g

龙猫面包的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油打至柔滑后,加入糖,拌至蓬发,分次加入打散的蛋液

  2. 第2步.

    拌匀后,加入香草精,面粉和泡打粉先拌匀,再加入。拌匀。冷冻保存待用

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