超厚松饼

超厚松饼的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋+糖打散，加入液体

2. 第2步.

   粉类混合均匀过筛，加入蛋液。搅拌成均匀的面糊即可

3. 第3步.

   用一个比较浅的不沾平底锅（面积大一些比较好）

4. 第4步.

   先预热锅子至发烫，将松饼圈放入（需事先抹油防沾），倒入面糊约接近3/5满

5. 第5步.

   用小小火加热约10分钟。观察面糊慢慢涨起至满模，并且有很多大泡泡

6. 第6步.

   擦拭表面的面糊也变得浓稠。这时，拿起模具的手柄。迅速翻转倒扣。必然会流出一点面糊。但是没关系

7. 第7步.

   翻面之后，继续煎大概1-2分钟。稍稍移动模具，可以顺利在锅内移动。用小刀从模具侧面插入，慢慢脱模。注意不要刮到锅底，以免伤到锅底