元宝蛋糕

元宝蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油打发，加入糖和盐，继续打至蓬松发白

2. 第2步.

   逐步加入鸡蛋，每次都搅打均匀。再分次加入蛋黄。搅拌完全融合

3. 第3步.

   分多次加入过筛的粉类。搅打均匀无结块。再加入柠檬汁

4. 第4步.

   最后打发好的蛋糊，应该是像挤出来的定型摩丝一样质感。用裱花袋装起，模型6分满。180度，约26分钟