香椰虫虫面包

香椰虫虫面包的做法

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香椰虫虫面包的食材和调料

布丁种	92g
面包粉	360g
黄油	30g
糖	50g
盐	4g
酵母	4.2g
全蛋	36g
奶粉	18g
水	153g（请斟酌调整）
椰子馅
蛋	1个
水	2T
蛋黄	1个（约20g）
牛奶	70g
糖	10g
高粉	16g

香椰虫虫面包的做法步骤

第1步.
蛋黄加入砂糖立刻打匀后，筛入高粉拌均

第2步.
加入牛奶，小火加热至成糊状。类似汤种的黏度。放冷至少1小时待用

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