柠檬奶油蛋糕

柠檬奶油蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化的黄油中加入白砂糖，打发至颜色变浅，体积变大

2. 第2步.

   加入1个鸡蛋和杏仁粉

3. 第3步.

   搅拌均匀，加入柠檬皮屑、糖渍柠檬皮丁和柠檬汁

4. 第4步.

   搅拌均匀，筛入1/3量的低粉和泡打粉

5. 第5步.

   搅拌均匀，加入另外1个鸡蛋

6. 第6步.

   搅拌均匀，筛入剩余2/3量的低粉和泡打粉

7. 第7步.

   改用刮刀，翻拌均匀

8. 第8步.

   翻拌好的面糊装入模子（如果是普通阳极模，抹油撒粉或者垫油纸），入预热160度的烤箱，中下层，上下或，40-45分钟，出炉即可脱模，放凉后密封保存