椰子酥饼

椰子酥饼的做法
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椰子酥饼的食材和调料

黄油325克
杏仁粉75克
椰子粉75克
面粉325克
150克
3搓
鸡蛋1个(表面装饰)

椰子酥饼的做法步骤

  1. 第1步.

    软化的黄油拌匀,依次加入糖粉、盐、杏仁粉、椰子粉、鸡蛋,每一样都拌均匀后,再加入下一种食材

  2. 第2步.

    筛入面粉,稍稍揉捏,入冰箱冷藏2小时至面团变硬点

  3. 第3步.

    将面团擀开,大约3.5mm厚,用模子刻出形状

  4. 第4步.

    把刻出形状的面团移至垫油纸或油布的烤盘,表面书上全蛋液,入预热175度的烤箱,中上层,上下火,12-15分钟左右,出炉放凉,密封保存

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