花生酱巧克力饼干

花生酱巧克力饼干的做法
2人浏览0人收藏
收藏

花生酱巧克力饼干的食材和调料

颗粒花生256克
中粉163克
无盐黄油113克
70%可可脂含量黑巧克力100克
小苏打3/4小勺
泡打粉1/2小勺
1/4小勺
白砂60克
黄糖适量(表面装饰)
鸡蛋1个
牛奶1大勺
香草1小勺
花生100克
白巧克力20克

花生酱巧克力饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化的黄油和花生酱搅拌均匀,加入白砂糖和黄糖

  2. 第2步.

    打至体积变大,加入鸡蛋液

  3. 第3步.

    搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入牛奶和香草精

  5. 第5步.

    搅拌均匀

  6. 第6步.

    加入中粉、泡打粉和小苏打

  7. 第7步.

    改用刮刀翻拌均匀(不要过度),加入黑、白巧克力豆和花生米

  8. 第8步.

    翻拌均匀(不要过度)

  9. 第9步.

    取30克左右面团,搓成小球状,压扁,放入垫油布的烤盘,表面撒点黄糖,入预热170度的烤箱,中上层,上下,12分钟左右,出炉放凉,密封保存

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页