韩式辣白菜豆腐汤

韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块

2. 第2步.

   辣白菜切成小片

3. 第3步.

   青红尖椒斜切成圈

4. 第4步.

   石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热

5. 第5步.

   油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下

6. 第6步.

   然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀

7. 第7步.

   加入韩式辣椒酱

8. 第8步.

   加入半锅水，搅拌均匀

9. 第9步.

   待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块

10. 第10步.

    拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火