芒果布丁

芒果布丁的做法步骤

1. 第1步.

   芒果去皮去核，切成小丁

2. 第2步.

   取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水

3. 第3步.

   搅打成果泥汁

4. 第4步.

   奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化

5. 第5步.

   准备朱师傅香滑布丁粉一袋

6. 第6步.

   奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火

7. 第7步.

   将煮好的布丁液过滤一遍

8. 第8步.

   然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中

9. 第9步.

   搅拌均匀

10. 第10步.

    倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用