金枪鱼玉米蔬菜粥

金枪鱼玉米蔬菜粥的做法
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金枪鱼玉米蔬菜粥的做法说明

这款粥以成熟米饭和金枪鱼罐头来制作,大量节省了时间。选用了油浸金枪鱼来煮粥,原汁原味,更能突显鱼肉的鲜美。搭配了玉米粒和蔬菜,让营养更均衡。

金枪鱼玉米蔬菜粥的食材和调料

油浸金枪鱼1罐
玉米粒半罐
鲜得味纯黄豆米饭1碗
生菜适量
高汤适量
少量
少量
胡椒粉少量
香油2滴

金枪鱼玉米蔬菜粥的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好原材料

  2. 第2步.

    锅里加入高汤煮开

  3. 第3步.

    加入米饭,大火煮开

  4. 第4步.

    转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟

  5. 第5步.

    金枪鱼取出控油

  6. 第6步.

    加入煮好的粥里,继续小火

  7. 第7步.

    加入玉米粒,煮2分钟

  8. 第8步.

    此时,加姜末、盐,煮滚关火

  9. 第9步.

    美生菜切丝

  10. 第10步.

    铺在碗底

  11. 第11步.

    碗里加少量白胡椒粉和香油

  12. 第12步.

    将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用

小贴士

1.加入姜末,去腥提鲜。
2.美生菜是烫熟的,吃起来脆脆的。
3.这道菜用泉水浸金枪鱼味道也很好。
4.如果用生米煮,也可在水滚沸时再加入大米,防止粘锅。

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