好茶就像醇酒，总让人情不自禁回味它的余香。
巧克力印度奶茶，细润的巧克力味儿奶茶，散发着淡淡奶油香。制作的关键是先把印度奶茶煮好，然后搅入巧克力糖浆，浮一层鲜奶油，再撒点儿酥脆的杏仁儿片，想不喜欢都不行。
印度奶茶，印地语叫Chai，是印度著名饮料；喝印度奶茶，是印度人每天生活中所必需的事情，据说，著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。
把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮
再加入碾碎的小豆蔻略煮
加入红茶，煮1分钟
加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓
加入糖
搅匀即可熄火
下面来做巧克力印度奶茶
把刚刚煮好的茶过滤
加入巧克力糖浆。（可用普通糖浆和融化的巧克力液替代）
搅匀，此时的奶茶很细滑
把茶倒入茶杯里，浮上打发好的鲜奶油，筛一些可可粉，加一点儿炒过的杏仁片，开始享用吧
1.如果你手边没有散装的红茶，那么可以用两袋冲泡型的红茶替代。
2.巧克力糖浆如果买不到，可用普通糖浆和融化的巧克力液替代。
