哈义利风干香肠芝士焗薯泥

哈义利风干香肠芝士焗薯泥的做法
20人浏览0人收藏
收藏

哈义利风干香肠芝士焗薯泥的食材和调料

土豆一个(个头较大,大约400克)
哈义利风干香肠1根
马苏里拉奶酪100克左右
少量
1/2小勺(香肠本身有咸味)
黄油15克
芝士粉2大勺
黑胡椒粉1大勺
混合香料少量

哈义利风干香肠芝士焗薯泥的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆去皮洗净后,切片蒸熟。(水开后15分钟左右)

  2. 第2步.

    把蒸好的土豆加盐后,捻成泥

  3. 第3步.

    锅里小火加热黄油

  4. 第4步.

    黄油溶化后,加入蒜泥炒香,再加入切碎的风干香肠继续翻炒

  5. 第5步.

    将炒好的香肠加在土豆泥中,加入芝士粉

  6. 第6步.

    再加入黑胡椒碎

  7. 第7步.

    搅拌均匀

  8. 第8步.

    耐高温的容器刷一层黄油,把土豆泥装入

  9. 第9步.

    撒一层马苏里拉奶酪丝

  10. 第10步.

    烤箱预热,180度15分钟左右,出炉后撒混合香料

小贴士

如果奶酪烤的太久,反而不易拉丝。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页