香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法
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香蕉蛋糕的做法说明

这款蛋糕属于奶油蛋糕,热量高,但香味难以抵挡。

香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉泥100克
黄油60克
低粉100克
细砂糖70克
60克
泡打粉3克
小苏打少许
肉桂粉少许

香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好原材料

  2. 第2步.

    黄油室温软化,打软后加入砂糖打发

  3. 第3步.

    分次加入蛋液搅打均匀

  4. 第4步.

    分2次加入香蕉泥打匀

  5. 第5步.

    加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类,拌匀

  6. 第6步.

    将面糊盛入裱花袋,挤入模具

  7. 第7步.

    烤箱170度预热,中层上下火15分钟

小贴士

1.用的是有盐黄油,所以没有另外再加盐。
2.做香蕉蛋糕,用熟烂的香蕉更香甜。

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