意式可可坚果

意式可可坚果的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，称重

2. 第2步.

   黄油室温软化后加入细砂糖，打发

3. 第3步.

   打发后的黄油颜色变浅、蓬松，分次加入蛋液

4. 第4步.

   每加一次蛋液都要搅匀后再加下一次

5. 第5步.

   筛入低筋粉、可可粉

6. 第6步.

   用刮刀翻拌混合材料

7. 第7步.

   拌至无干粉状

8. 第8步.

   加入腰果混合

9. 第9步.

   用手揉成表面光滑的面团，略压扁，装保鲜袋冷藏30分钟

10. 第10步.

    案板撒干面，将松弛好的面团整形成2cm厚的椭圆形，入烤箱

11. 第11步.

    烤箱预热175度，上下火30分钟，晾凉后切厚片

12. 第12步.

    厚片平铺烤盘上，150度，再烘烤20分钟，中途翻面