葱香椒盐肉松酥饼

葱香椒盐肉松酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中敲入一个鸡蛋，加入80g的猪油

2. 第2步.

   慢慢的糅合，将猪油完全融入到面团中，如果偏干，可以再加点猪油，慢慢揉至三光。揉好的面团饧发10分钟

3. 第3步.

   饧好的面团，慢慢擀成长方形

4. 第4步.

   像叠被子一样，将2边叠起，用擀面杖继续擀成长方形

5. 第5步.

   重复4的步骤，继续叠起，擀开，如此步骤重复3次

6. 第6步.

   叠过3次“被子”的面团擀成长方形，在表面涂抹一层芝麻油

7. 第7步.

   撒一层薄薄的椒盐粉

8. 第8步.

   在撒一层葱花碎。继续铺一层肉松

9. 第9步.

   像叠扇子一样将长方形的面皮从一头层层叠起

10. 第10步.

    按住一头，将长条卷成圆形

11. 第11步.

    按扁，用擀面杖擀平擀薄

12. 第12步.

    刷一层蛋液，撒一层芝麻

13. 第13步.

    烤箱预热，入烤箱，200度20分钟即可