栗子鸡丝粥

栗子鸡丝粥的做法
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栗子鸡丝粥的食材和调料

板栗
胸肉
大米

栗子鸡丝粥的做法步骤

  1. 第1步.

    准备所需原料

  2. 第2步.

    鸡胸肉放入水中,加姜片葱段料酒慢慢煮熟

  3. 第3步.

    大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖

  4. 第4步.

    栗子煮熟,去壳

  5. 第5步.

    将栗子肉捣碎备用

  6. 第6步.

    煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用

  7. 第7步.

    待大米涨开后,加入栗子肉继续慢炖

  8. 第8步.

    加入鸡丝,焖至粘稠

  9. 第9步.

    加入适量的盐,鸡精等调味

小贴士

1.栗子虽好,但吃多了也容易胀肚,反而消化不良,尤其是孩子,一次不宜吃太多!
2.栗子不宜在饭后大量吃,容易产生过高的热量引起肥胖,可以选择在2餐之间当零食食用。
3.栗子性温,小儿便秘者不宜多吃栗子。
4.脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。

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