| 土豆 | 1个 |
| 胡椒粉 | |
| 五香粉 | |
| 食盐 | |
| 孜然粉 | 适量（根据自己个人口味准备调料） |
土豆洗净后去皮，切薄片
控干土豆片上的水分。（我的做法是用干净的纱布擦拭土豆片上的水分）
将土豆片摆盘。（如果是烤盘，可以放一层油布，更有利于烤好后取下来）
均匀的撒上自己喜欢的调料，喜欢原味的直接撒点食盐即可
烤箱预热，130度5分钟翻面继续烤3分钟即可
1、土豆最好选用中间段，2边零碎的小小头可以用来做土豆泥，好吃不浪费。
2、用微波炉做薯片比较省事方便，烤箱的话，一定要擦干土豆片表面的水分，而且在烤的过程中，最好将烤箱门打开一点点缝，帮助水蒸气的散发，有利于薯片的干脆。
