番茄鸡蛋米线

番茄鸡蛋米线的做法
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番茄鸡蛋米线的食材和调料

米线半盘
番茄1个
鸡蛋2个

番茄鸡蛋米线的做法步骤

  1. 第1步.

    原料集合

  2. 第2步.

    米线用温水泡发泡软

  3. 第3步.

    鸡蛋打散,搅匀

  4. 第4步.

    鸡蛋液,下油锅摊成蛋块

  5. 第5步.

    装出蛋块备用

  6. 第6步.

    番茄切块。(最好去皮)

  7. 第7步.

    锅内加适量食用油,爆炒番茄

  8. 第8步.

    加入适量的水,大火烧开后放入蛋块

  9. 第9步.

    最后加入泡软的米线,煮1,2分钟,放入盐,鸡精等调料即可

小贴士

1、米线用温水泡发下,节省煮的时间。
2、最后米线不能煮太久,不然糊烂了不好吃。

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