蜂蜜麻花

蜂蜜麻花的做法
7人浏览0人收藏
收藏

蜂蜜麻花的食材和调料

蜂蜜30g
面粉
鸡蛋2个
适量
芝麻适量
色拉油适量(大概25g)

蜂蜜麻花的做法步骤

  1. 第1步.

    原料集合

  2. 第2步.

    白糖,蜂蜜,鸡蛋2个和面粉混合

  3. 第3步.

    稍微将面粉揉均后,加入色拉油,一点点加,一边揉一边感觉面团的软硬,若是太硬在适量加点油,直到面团揉和成软硬适中的面团后,放在一边饧发10来分钟

  4. 第4步.

    直到面团揉和成软硬适中的面团后,放在一边饧发10来分钟

  5. 第5步.

    将面团擀成薄薄的面皮,划分成N多条条

  6. 第6步.

    每一条搓圆拧成8字,我刚开始是拧单8字,后来发现双8的麻花更漂亮

  7. 第7步.

    摆入烤盘

  8. 第8步.

    在麻花表层刷层蛋黄,撒上芝麻

  9. 第9步.

    烤箱180度,25分钟。(温度时间视各家的烤箱具体而定)

小贴士

1、喜欢更酥点,可以只放一个鸡蛋,揉面的时候多放点食用油,这样烤出的更香。
2、如果想要脆点的话,撮的细细的只拧单8字,如果喜欢里面软点的,可以单8后在拧8字。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页