面团中，将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入面粉中，用筷子将其搅成雪片状后再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，放置于温暖处发酵1、5小时左右，当面团发酵至未发酵前体积的2倍大里面布满了蜂窝状的小孔时即可
馅料：将黑芝麻粉、红糖放入耐热的碗中，将油大概30ml。烧热后倒入，拌匀成芝麻油酥，待用
