芹菜香菇虾皮蛋饼

芹菜香菇虾皮蛋饼的做法
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芹菜香菇虾皮蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
虾皮1把
芹菜3根
香菇2朵
面粉80g
五香粉
凉开适量

芹菜香菇虾皮蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    芹菜香菇洗净后,切丁备用

  2. 第2步.

    面粉中,慢慢的加入凉开水,边加边搅拌至厚厚的糊

  3. 第3步.

    面糊中加入2个鸡蛋,搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀

  5. 第5步.

    面糊中继续加入青菜香菇丁,虾皮,搅拌均匀

  6. 第6步.

    搅拌均匀后,静至2分钟

  7. 第7步.

    平底锅,倒入适量的食用油,倒入面糊,摊平,小火慢慢煎

  8. 第8步.

    一面金黄后,翻面,继续煎至金黄

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