奶酪缤纷土豆泥

奶酪缤纷土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮切片上锅蒸熟烂

2. 第2步.

   蒸好的土豆凉透后放入保鲜袋用擀面杖敲打成泥。（也可以用料理机打成泥。）

3. 第3步.

   培根，洋葱，胡萝卜，芹菜全部切小丁

4. 第4步.

   平底锅放入30g黄油，慢慢融化后，加入所有的丁煸炒

5. 第5步.

   炒至6成熟时加入一点生抽，盐，白胡椒粉

6. 第6步.

   关火，加入土豆泥搅拌均匀

7. 第7步.

   将土豆泥混合物放入心型磨具，压实

8. 第8步.

   在上面撒一层马苏里拉奶酪

9. 第9步.

   烤箱预热，200度15分钟