油条卤

油条卤的做法步骤

1. 第1步.

   老油条用剪刀剪成段；洋葱切碎

2. 第2步.

   起油锅爆香洋葱，加入烟熏培根爆炒，倒入酱油（生抽、老抽）再加XO酱，兑适量水，以生粉勾芡，下油条段，煮至汤汁沸腾，打入蛋花，滴上香油即可。吃的时候可配面（手工面的做法）也可配饭同吃