玉竹炖龙骨

玉竹炖龙骨的做法
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玉竹炖龙骨的做法说明

此汤不同与其他的药材汤,清香滋润。
养阴,润燥,除烦,止渴!
古书就有说西汉时汉成帝的皇后赵飞燕,常吃玉竹而使她身轻如燕,体态婀娜
这就是说玉竹有轻身美容的功效

玉竹炖龙骨的食材和调料

龙骨一小段(约4两)
玉竹20克
红枣十五粒
枸杞子适量

玉竹炖龙骨的做法步骤

  1. 第1步.

    准备还所有的材料

  2. 第2步.

    玉竹洗干净,可以洗多两边,然后和红枣泡水备用

  3. 第3步.

    龙骨泡洗多遍,直到没有血水

  4. 第4步.

    龙骨焯一次水后倒进炖盅里

  5. 第5步.

    把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅

  6. 第6步.

    加入适量的枸杞子(可省略不放)

  7. 第7步.

    把炖盅上好盖子,放进汤煲,汤煲加水到炖盅的一半位置即可,然后再盖上煲盖,水开后炖3个小时即可加盐调味食用!炖好的汤水会稍微变少了点,如果要不变少,可以加一片吸油纸在上面盖着

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