南瓜紫罗兰小餐包

南瓜紫罗兰小餐包的做法
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南瓜紫罗兰小餐包的食材和调料

南瓜100克
面粉150克
紫罗兰番薯四条
酵母2克
炼奶适量
20克

南瓜紫罗兰小餐包的做法步骤

  1. 第1步.

    紫罗兰去皮,上笼蒸熟,压成泥,在加两勺炼奶拌均匀

  2. 第2步.

    南瓜用同样的方式压成泥,和面粉,酵母,糖,盐拌均匀成雪花装,加水揉成面团,再加油揉至表明光滑

  3. 第3步.

    发酵了半个小时,排气干净,排气后分成十个小挤子。醒十分钟

  4. 第4步.

    十分钟后,小挤子又长大了,揉,再排气然后压扁,包入紫罗兰,收口,做成貌似圆形的包子

  5. 第5步.

    发酵至1.5倍大左右,刷蛋液入预热好的烤箱烤15分钟,是180度,上下火的

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