销魂杨梅骨

销魂杨梅骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨泡洗干净，用适量的油盐生抽和姜码味，再加多一点的生粉和糖腌制二十分钟

2. 第2步.

   杨梅也提前洗干净，准备好

3. 第3步.

   锅里放一点油，把排骨放进去中火煎

4. 第4步.

   煎到糖起焦，排骨之间有粘感的时候，再盖盖子煎五分钟就勉强孰了！装起

5. 第5步.

   锅里放蒜末，香锅

6. 第6步.

   炒香后把排骨再放回去提味

7. 第7步.

   加杨梅

8. 第8步.

   翻炒，加一点点水，盖盖子焖两分钟，在用铲子压几次杨梅，汁就出来了

9. 第9步.

   装碟开吃吧