姜公鱼仔土豆条

姜公鱼仔土豆条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切条，和鱼仔差不多大小的体积吧，泡水去掉表面的淀粉！沥干

2. 第2步.

   锅里放油，热油后把土豆放进去，再加点水，把土豆煮透！只需三分钟

3. 第3步.

   待土豆孰透了就加点盐盛起。不需要炸的，炸的话不够入味

4. 第4步.

   准备好青椒切条，干香菜切碎，姜切片

5. 第5步.

   锅里下油，把配料放进去小炒，炒香

6. 第6步.

   炒青椒中火只需要两分钟

7. 第7步.

   把我们的姜公鱼仔放进去，合着配料炒热，只需一分钟

8. 第8步.

   再把土豆条倒回去一起翻炒，稍加一点酱油，其实也可以不加了，颜色都已经很好看！出锅