鱼肉中含有丰富的钙质和丰富的DHA，对孩子大脑、视力的发育都有一定的好处，而且鱼肉的脂肪含量低，多吃也不会自己胖起来，一举两得!
农家干子用水泡开、咸鱼块解冻
热油爆香花椒粒滤出，加入姜蒜末、泡椒炒香后加入咸鱼块煎制一会儿
加入适量的清水大火炖开后转小火炖三十分钟
加入少许料酒、醋后加入豆腐同煮十分钟
起锅前加盐即可
