土豆干炖腊肉

土豆干炖腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉(碗中金黄色的是腊肉皮，我的最爱)中放入适量的清水，加入生姜、大蒜、泡椒、花椒、醋，大火炖开十分钟后转中火炖五十分钟

2. 第2步.

   加入泡好的土豆干再炖二十分钟后加盐即可出锅