这个胡萝卜煎饼虽然简单,但是营养却一点也不含糊哦。用鲜牛奶代替水调面糊,使得面饼的口感非常软糯。
鸡蛋打入面粉中
胡萝卜擦成细丝
牛奶倒入面粉中
10g白糖加入面粉中
调成可流动的稀面糊(太稠加奶,太稀加面粉,慢慢增减)
煎至两面金黄即可