胡萝卜炒香菇

胡萝卜炒香菇的做法步骤

1. 第1步.

   香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀

2. 第2步.

   胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身

3. 第3步.

   加入香菇丝，翻炒均匀

4. 第4步.

   倒入蚝油水

5. 第5步.

   盖上锅盖煮10分钟

6. 第6步.

   大火收至酱汁浓稠即可