核桃马芬蛋糕

核桃马芬蛋糕的做法
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核桃马芬蛋糕的食材和调料

90克
黄油60克
低筋面粉100克
细砂糖60克
鸡蛋50克
牛奶50ml
柠檬汁15ml
泡打粉1/2小勺
1/8小勺

核桃马芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把90克美国加州核桃肉倒进烤盘

  2. 第2步.

    放进烤箱150度烤10分钟,取出放凉备用

  3. 第3步.

    黄油软化后,倒入细砂糖,打至颜色发白

  4. 第4步.

    分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次

  5. 第5步.

    倒入牛奶,不用搅拌

  6. 第6步.

    倒入柠檬汁,不用搅拌

  7. 第7步.

    筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐

  8. 第8步.

    用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈,从底部向上翻拌

  9. 第9步.

    加入2/3的加州核桃

  10. 第10步.

    翻拌均匀

  11. 第11步.

    预热烤箱185度,把面糊装进纸杯,小纸杯外面套上蛋挞模

  12. 第12步.

    剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面

  13. 第13步.

    进烤箱,中上层,185度,上下火,30分钟

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