脆皮肠仔包

脆皮肠仔包的做法

8人浏览0人收藏依依美食

脆皮肠仔包的食材和调料

高筋面粉	210g
低筋面粉	56g
脆皮肠	10条
奶粉	20g
细砂糖	42g
盐	2ml
酵母	6g
全蛋	30g
水	85g
汤种	84g
黄油	22g
高筋面粉	20g
清水	100g

脆皮肠仔包的做法步骤

第1步.
克高筋面粉+100克清水倒进容器，搅拌均匀，小火加热，边加热边搅拌至大约65度，面糊成成浆糊状即可，盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时可用

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