酱烧罗非鱼

酱烧罗非鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热油锅，爆香生姜

2. 第2步.

   罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄

3. 第3步.

   翻面，同样煎至金黄

4. 第4步.

   在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱

5. 第5步.

   加入没过鱼身一半的清水

6. 第6步.

   加入1小勺盐

7. 第7步.

   大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁

8. 第8步.

   装碟，放上蒜青丝，趁热吃