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腊鸭菜干汤
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依依美食
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腊鸭菜干汤的食材和调料
腊
鸭
半只
菜干
一扎
猪骨
250g
胡萝卜
半个
蜜枣
2粒
腊鸭菜干汤的做法步骤
第1步.
菜干泡发一晚上
第2步.
猪骨、腊鸭斩件后放入水中,加入1小勺白酒,煮开后捞出洗净
第3步.
胡萝卜削皮切块,蜜枣、菜干洗净,切成小段
第4步.
全部材料放入汤锅,加10碗清水,煮开后继续煮20分钟,转小火煲2小时,放盐调味即可
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