腊鸭菜干汤

腊鸭菜干汤的做法
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腊鸭菜干汤的食材和调料

半只
菜干一扎
猪骨250g
胡萝卜半个
蜜枣2粒

腊鸭菜干汤的做法步骤

  1. 第1步.

    菜干泡发一晚上

  2. 第2步.

    猪骨、腊鸭斩件后放入水中,加入1小勺白酒,煮开后捞出洗净

  3. 第3步.

    胡萝卜削皮切块,蜜枣、菜干洗净,切成小段

  4. 第4步.

    全部材料放入汤锅,加10碗清水,煮开后继续煮20分钟,转小火煲2小时,放盐调味即可

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