提子吐司蛋奶布丁

提子吐司蛋奶布丁的做法
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提子吐司蛋奶布丁的食材和调料

吐司3片
纯牛奶250ml
鸡蛋2个
白砂25g
黄油15g

提子吐司蛋奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化以后,涂在吐司上,把每块吐司切成4份

  2. 第2步.

    把涂好黄油的吐司,放进铺了锡纸的烤盘上,进烤箱180度上层烤5分钟

  3. 第3步.

    鸡蛋磕进碗里,打散

  4. 第4步.

    牛奶倒进小锅,加入白砂糖,小火加热至糖融

  5. 第5步.

    把温热的牛奶冲进打散的蛋液里,搅拌均匀

  6. 第6步.

    把每片吐司都沾上蛋奶液

  7. 第7步.

    沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里

  8. 第8步.

    把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里

  9. 第9步.

    提前用朗姆酒(我没有改用温水)泡软提子干

  10. 第10步.

    把泡软的提子干洒在吐司上面

  11. 第11步.

    烤盘装一盘热水,把装容器放进烤盘里,放进预热190度~200度的烤箱里,上下火,中上层,水浴法烤25~30分钟,蛋奶液凝固为好

  12. 第12步.

    出炉以后趁热吃,冷了会比较腻。(可以撒上糖粉再吃,但那样太甜了,直接吃也很不错)

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