葱头猪肠粉

葱头猪肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肠粉慢慢在案板上展开，把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上

2. 第2步.

   把猪肠粉重新卷起，尽量卷实一点

3. 第3步.

   切去头尾，把每条猪肠粉切成2~3段，排列在盘中。锅里水开后，把猪肠粉放进去，中火蒸10分钟

4. 第4步.

   把干葱头切碎，放麻油进锅烧热，把干葱头放进去爆香，加入白糖、生抽，小火煮开成为芡汁

5. 第5步.

   把芡汁淋在蒸熟的猪肠粉上面，放上葱花和红椒圈装饰即可