绿豆用捞洗的方法清洗干净；脊骨斩件
胡萝卜和沙葛去皮，滚刀切块，生姜去皮拍扁，脊骨飞水后冲干净浮沫
把所有材料放进汤锅里，加入适量的水（水的分量根据你家人口多少来放咯）
大火煮开后，中火煮20分钟，转小火煮1个小时，放盐调味就可以啦
1：绿豆的壳，你可以撇掉，我个人觉得不撇也没所谓；2：胡萝卜和沙葛都有甜味，所以不用放蜜枣啦；3：沙葛和骨头用点酱油蘸来吃很不错。
