清明荞菜饼

清明荞菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   荞菜切掉老叶那头（大概把1/4的尾部去掉），清洗干净

2. 第2步.

   把荞菜切碎

3. 第3步.

   把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合，加入荞菜碎，加盐，加温水搅拌均匀成面糊

4. 第4步.

   面糊中加入用水泡发后切碎的虾米和干贝

5. 第5步.

   所有材料搅拌均匀

6. 第6步.

   平底锅热油，倒进一勺面糊，摊开，中火煎至金黄

7. 第7步.

   翻面，继续中小火煎至金黄就可以啦

8. 第8步.

   重复6、7的方法，把所有面糊煎完