香煎杏仁南瓜饼

香煎杏仁南瓜饼的做法
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香煎杏仁南瓜饼的食材和调料

南瓜100克
面粉
糯米粉适量
芝麻
香菜叶子若干

香煎杏仁南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜切薄片

  2. 第2步.

    杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分

  3. 第3步.

    南瓜蒸熟

  4. 第4步.

    把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好

  5. 第5步.

    揉成不粘手的面团

  6. 第6步.

    分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻

  7. 第7步.

    平底锅刷一层薄油,先煎没有杏仁的一面,慢火煎至金黄

  8. 第8步.

    两面煎至金黄

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