豆豉苦瓜

豆豉苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜去籽切片，开水中加适量盐，放入苦瓜快速焯烫，捞起放凉水浸泡

2. 第2步.

   热锅加少量油，豆豉爆香

3. 第3步.

   将豆豉浇在苦瓜上，再放入拌好的蒜泥拌匀即可